Kulinaarse taustata naine loob oma filmist lauale sarjas (eksklusiivne) ikoonilised toidud filmidest

VAJA TEADA

• Mary Castro ühendab oma armastuse toidu ja filmide vastu oma viiruslikus sarjas “Film to Table”, luues taas ikoonilisi roogasid

• Ta tasakaalustab oma loomingulist kirge oma karjääriga osalise tööajaga hambahügienistina pärast seda, kui tema videod said veebis hoo sisse

• Castro sari tõmbab nostalgiasse, kui ta uurib ja taasloob toiduaineid armastatud filmidest, nagu Printsessi päevikud ja Konks

Mary Castro lapsest saati on ta alati armastanud süüa teha.

34-aastane Castro, kes kasvas üles Food Networki jälgides, õppis kodus oma käsitööd lihvides kõik ideaalse eine valmistamise põhitõed. Lisaks armastusele toidu vastu hindas ta sügavalt ka seda, “kuidas filme ja telesaateid tehakse, alates castingust kuni kostüümide, valgustusheli ja toidustiilini”.

“Kui ma olin väike, vaatasin ma filmide telgitaguseid DVD-sid,” räägib Castro väljaandele PEOPLE. “Ma ütleksin, et paljud toidud kõigist nendest filmidest näevad mulle alati nii head välja.”

“On aegu, mil ma vaatan filmi ja ma avastasin, et tahaksin ekraanilt läbi hüpata, et midagi proovida. Nii et põhimõtteliselt oli nende kahe fikseerimise kombineerimine minu jaoks viis nende filmidega veelgi rohkem ühendust luua.”

Ta märgib ka, et konkreetselt animafilmidel on “selline viis toitude esitlemiseks nii, et need tunduvad nii kaunilt, nagu ahvatlevad, et see on käegakatsutav, tunnete seda peaaegu läbi ekraani lõhna.”

“Ma arvasin alati, et see on maagiline ja see oli nii lahe, et nad kujutasid toitu selles mõttes,” jagab Castro.

Pärast aastaid soovimist, et ta saaks proovida ekraanil nähtud toite, alustas Castro sarja “Filmist lauale”, kus ta võtab kuulsaid toite – näiteks šokolaadipirukat. Abi, Türgi hõrgutisi alates Narnia kroonikad, ratatouille samanimelisest Disney-Pixari filmistvõi virsiku sorbett Printsessi päevikud – ja loob need päriselus uuesti.

Registreeritud hambahügienist Castro ütleb, et kui tema seeriad hakkasid veebis populaarsust koguma, vähendas ta osalist tööaega, et saaks keskenduda sisu loomisele.

“Mulle meeldib see, sest saan mõlemast maailmast parima. Alustasin siis, kui olin täiskohaga hügienist. Avastasin, et vajan tõesti loomingulist väljundit ja siis hakkasin toiduvideoid filmima ja see oli minu jaoks lihtsalt lõbu pärast,” jagab ta. “Kui see hakkas hoogu võtma, mõtlesin: “Ma peaksin sellesse rohkem panustama.” “

“Nüüd olen osalise tööajaga ja saan ikka veel harjutada ja patsientidega suhelda, mis on suurepärane ja saan kõrvalt midagi loomingulist teha,” lisab Castro.

Pärast seda, kui ta on otsustanud, millise toidukorra ta soovib uuesti luua, veedab ta aega, uurides, kuidas filmi toidumeeskond selle täpselt tegi.

Kasutades rohelist sorbetti alates Printsessi päevikud näitena ütleb ta: “Mäletan, et vaatasin sellest filmist toidustilisti videot ja nad rääkisid sellest, kuidas külmutatud toitu on väga raske filmida.”

“Suur osa ajast võis see olla võlts või tõeline sorbett, kuid nad pidid sellest palju valmistama,” jagab ta. “Läkides telgitagust aspekti, läbi toidustilisti vaatenurga, uuriksin seda ja siis tahaksin lihtsalt vaadata, mis see on.”

“Palju sellest, mida ma Internetis nägin, oli see, et see sarnanes kõige rohkem pirnisorbetiga. Ma ei uskunud, et see on pirn. Arvasin, et see on piparmünt, aga see on Genova pirnid. Ma uurin põhjalikult, mida iganes ma valmistan,” jätkab Castro.

Castro tunnistab, et tema sarja tegemine on minu jaoks “selline õppimisprotsess”.

“Mul pole kulinaarset tausta. Ma õpin palju toidu filmimise, valgustuse ja kõigi tehniliste aspektide kohta. Suur osa sellest on olnud katse-eksitus,” jagab ta. “On olnud palju päevi, mil katsetate retsepte või proovite midagi filmida, kuid see ei lähe hästi. Nii et see on olnud midagi, mida ma kindlasti läbi õpin.”

Kuigi ta ütleb, et lemmiktoidu valimine on raske, meeldis talle erksavärvilise piruka valmistamine Konks.

“See on üks stseene, mis on minu arvates mulle külge jäänud isegi täiskasvanueas, ja ma mäletan, et vaatasin filmi vahetult enne jao tegemist ja mõtlesin: “Vau. See tundub ikka nii maagiline isegi täiskasvanuna.” “

Talle meeldib, et tema sari on nii paljude inimeste seas vastukaja saanud, ja ta on oma videote kaudu kogunud peaaegu 100 000 jälgijat, mis sageli levivad. Ta tunnistab, et “ei arvanud kunagi, et see nii paljude inimestega resoneerib”.

“Ma arvan, et põhjus, miks suur osa sellest kõlab, on see, et ma arvan, et paljudel meist on tekkinud emotsionaalne side filmide ja saadetega ning see puudutab nostalgiat olla laps ja vaadata. Konks või Matilda või Salajane aed. Ainuüksi see on olnud nii eriline.”

“Inimesed ütlevad:” See video on toonud mulle nii palju rõõmu, see toob mind tagasi lapsepõlve, kui teie videoid vaadates tunnen end nii lohutavalt,” ja need kommentaarid muudavad selle nii eriliseks,” lisab ta. “Seda jagatud kogemust, nostalgiat ja seda, kuidas inimesed nende filmidega suhtlevad, on olnud lahe näha.”

Ta rõhutab, et filmid on meeldetuletus “meie kõik oleme inimesed” ja võivad olla suurepärane viis inimeste ühendamiseks, olenemata nende taustast.

“On nii palju kordi, kui ilmselgelt paneb film teid naerma või paneb sügavalt mõtlema või liigutab pisarateni,” jagab ta ja lisab: “See paneb meid tundma rohkem elus. Mulle tundub, et me kõik täidame lapsepõlveunistust ja minu jaoks, eriti kuna saan neid teha, saan ma neid proovida.”

Seda sarja tehes ütleb ta: “Ma leidsin sellest nii palju rõõmu ja side inimestega, kes on seda nautinud, on olnud parim osa.”

“Loodan, et jätkan nende tegemist, nii kaua, kuni seal on inimesi, kes neid naudivad, siis olen siin.”

Lugege inimeste originaalartiklit